近日，在曲江區(qū)白土鎮(zhèn)龍皇洞村韶關市康元福生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司的廠房里，工人們對收購來的竹筍進行加工，小小竹筍經過切片、蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數個工序后，最終制作成筍干銷往全國各地?！　?/p>

據介紹，白土鎮(zhèn)通過鄉(xiāng)賢引進企業(yè)，在龍皇洞村成立麻竹筍加企業(yè)韶關市康元福生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，公司設有蒸煮、修整切片、清洗、包裝、殺菌、成品堆放等竹筍車間。該公司投入運營后，年產竹筍5000噸，竹筍及其深加工制品年產值1260萬元，帶動當地村民就業(yè)。該公司把食品安全作為重中之重，通過舉辦培訓班、發(fā)放明白卡等，提高工人食品安全意識，并對加工鏈實施全程監(jiān)管?！　?/p>

“近年來，在麻竹筍產業(yè)的帶動下，大多數村民都脫貧致富，在村里蓋起了新樓房。”白土鎮(zhèn)相關負責人表示，該鎮(zhèn)立足竹產業(yè)優(yōu)勢資源稟賦，持續(xù)深化集體林權制度改革,走出一條“產業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產業(yè)化”的發(fā)展道路，推動白土麻竹產業(yè)高質量發(fā)展。“以前我們山里的竹筍只能提籃叫賣，價錢也低，現在竹筍直接進村里加工廠，價格也可觀。”龍皇洞村村民譚福妹笑著說?！　?/p>

麻竹筍，被白土鎮(zhèn)人稱為“剝皮黃金”。因龍皇洞村土壤環(huán)境因素適宜種植麻竹筍，種植管理成本低、麻竹筍長勢好、出筍率高，家家戶戶積極種植，實施精細化管理?！　?/p>

如今，龍皇洞村麻竹筍形成龍頭產業(yè)，將帶動全鎮(zhèn)麻竹筍種植、采摘、收購、加工、銷售、鄉(xiāng)村物流等形成完整的產業(yè)鏈，帶動周邊村民就業(yè)，讓一根根竹筍撐開村民的致富門?！　?nbsp;